防疫在家感覺悶壞了，想要吃一點不一樣的嗎?
和秋麻辣鴨血讓你宅在家也能吃香喝辣
蠻特別的是來自彰化的和秋是牧場起家的
經過堅持與分享的理念，轉型打造出和秋食品
麻辣鴨血是和秋食品的第一支產品
也因為堅持下的真材實料與高CP值廣受好評
今天就來一起嘗嘗鮮吧!
外盒是帶有質感的硬紙盒
除了可以好好保護裡面一包一包的麻辣鴨血之外
送禮的質感也是非常得體的!
剛收到的時候家人就把這一整盒冰到冰箱去
然後說這個盒子很佔空間...
可是親愛的， 和秋的麻辣鴨血是可以常溫保存的!!
禮盒的背面有介紹鴨血對人體的好處
沒想到除了滿足味蕾之外
還能夠補充豐富的蛋白質與人體不能合成的氨基酸
可以補血、補鐵的食材特性更是非常適合女性朋友們
打開外盒裡面是三小包紅色包裝的麻辣鴨血，價格只要339
不添加任何防腐劑而可以常溫保存的祕密就藏在這個包裝裡
麻辣鴨血包裝是用微抽氣自動充填機封口包裝
讓食物不在接觸空氣，然後送入121度高溫滅菌釜殺菌45分鐘
在這樣的殺菌條件下，大腸桿菌等微生物都無法生存
以為這樣就結束了嗎? 還沒有~~~
然後包裝好的麻辣鴨血會來到14天常溫靜置期
包裝完整且產品無任何澎包變化才會送到我們手中
(嗯? 所以麻辣鴨血也是經過14天隔離的阿XDD)
包裝的背面則是清楚的交代了成分與有效日期
有食品安全HACCP、ISO 22000、ISO 9001三大保證
在合格的食品工廠下製造就是令人放心
同時也經過SGS大腸桿菌、防腐劑、鉛含量檢驗合格
有了這種便利的包裝，在家想要吃麻辣燙也很簡單
當消夜想要簡單吃，可以整包隔水加熱後食用
要吃飽的話可以拌在米飯和麵食上
如果和我一樣覺得只有麻辣鴨血太無趣
可以把整包倒進鍋子裡加熱
以一比一的水稀釋，他就是麻辣火鍋的湯底
再加入想吃的食材即可
辣味來自特選大紅袍花椒、朝天椒
搭配數十種獨家道地中藥材長時間熬燉
用料清楚可見， 一包裡面大約有4-5大塊的鴨血
份量很適合現在小家庭的人數
多虧了有和秋麻辣鴨血
三五分鐘就能上桌一碗熱騰騰的麻辣燙
免去準備多種熬煮食材與把鴨血煮到入味的辛苦
每一塊鴨血都吸入滿滿的川椒湯底
咬起來連鴨血中間都很入味
吃第一口的時候覺得，恩 有辣
再吃著吃著慢慢發現湯頭真的是十足的麻辣
但也因為有其他中藥材調和湯頭，吃起來辣而不嗆
反而有種自然回甘的香氣
鴨血本身滑嫩細緻，這就是使用100%的鴨血才能做出的口感
如果有混雞血或其他的話口感吃起來會比較硬
品牌還很認真的把鴨血拿去做物種鑑定檢驗
只有真材實料才能這麼有膽識
我是直接當晚餐吃的，並沒有因為它的辣覺得腸胃不適
整體而言雖然是麻辣但是吃起來不上火、不傷胃
天氣悶熱的時候吃點辣的東西反而能讓人覺得神清氣爽呢!
和秋美食官網： https://heqiufood.com/超人氣麻辣鴨血
和秋美食粉絲專頁：https://heqiufood.com/和秋美食粉絲專頁
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