Catherine我喜歡吃美食，而同時我也是視覺動物
特殊而美麗的擺盤相當吸引我的注意
在網路上看到這家Wennce Naior 乃渥爾料理
他是一間無國界的創意料理
你只需要選擇主餐
其他菜色由 乃渥爾料理幫妳搭配
每一道菜都處處充滿驚喜
餐廳的裝潢與擺設相當有質感
是很適合情侶約會的一間餐廳
菜單上他們家的logo真是充滿美感XD
乃渥爾料理從外觀到內部裝潢看起來就是一間高級的餐廳
這邊服務生在服務客人時都會相當正式的戴上手套
但是翻翻菜單會發現，價格其實還算可以接受的
個人套餐的價格在1080~2400這個範圍中
套餐有麵包、開胃小點、前菜、湯品、主菜、飲品及甜點
也就是一千出頭就可以享受到這樣精緻的料理
我們這次點了兩人同享的碳烤美國prime特級肋眼搭炭烤蔬食左香料肉汁醬
(好長的名字orz)
餐前麵包
有附上裸麥香料與小圓法兩種麵包
搭配油醋醬及橄欖油
麵包吃起來還不錯
外酥內軟，越嚼越香的口感我喜歡
雖然麵包還可以再續
但是為了後面的餐點還是先緩緩
開胃小點-炸蝦球佐蝦卵美乃滋
痾...其實就是傳統炸蝦球的感覺
我自己沒有很喜歡美乃滋所以不會特別愛這道
比較特別的是底部那個黑黑的
是竹炭杏仁角，可以吃
吃起來有核果類的香氣
塞諾拉火腿溫泉蛋沙拉
其實Catherine是被這一道吸引來的啊...
第一次看到擺盤這麼美的沙拉
在石板上擺盤就像是一幅畫作一樣
食用前先將溫泉蛋和生菜沙拉拌勻之後再吃
生菜的種類相當多元，火腿部不會死鹹
另外也有撒上腰果
可以說是口感相當豐富的一款沙拉
大推!!
兩個人一起去吃，店家貼心的搭配了不同的前菜
北海道干貝佐芝麻葉醬汁
干貝烤得相當軟嫩，生食級的新鮮度吃得出來
不輸隔壁秋吉串燒阿XD
圍繞在干貝旁邊的是杏桃和無花果丁
並以莓果醬點綴，無花果丁咬起來卡滋卡滋的
雖然是旁邊的裝飾小物卻也是相當好吃耶!
小卷佐檸檬墨魚醬汁
另一道小卷處理得相當方便食用
吃起來也是相當Q彈鮮甜
看擺盤就知道相當用心，配色相當繽紛
蘑菇濃湯
上桌的時候看到的是一坨打發的泡沫
桌邊服務才會幫忙加上熱濃湯
濃湯一道入濃濃的菇味就散發出來
濃湯喝起來不會太膩
中間底部的杏鮑菇餃子讓這道濃湯增添了小驚喜
主餐-碳烤美國prime特級肋眼搭炭烤蔬食左香料肉汁醬
16OZ的肋眼牛排搭配的不只是肉汁醬還有海鹽
這盤主餐的份量還不小
兩個人吃實在是吃得很昌撐阿!!!
肋眼牛排的肉質還不錯
沾著海鹽吃就很好吃了
喜歡口味重一點的朋友可以沾肉汁醬
創新甜點
其實我覺得甜點是整個乃渥爾料理的亮點啊
以前吃這種精緻的西餐到甜點的時候往往會弱掉
乃渥爾料理的甜點一上桌是讓人不知道從哪裡下手阿
實在是太精緻太美麗了
用餐的時候正好是聖誕節前後
整個以冬季為主題將甜點擺盤成令人驚豔的畫作
有抹茶巧克力做成的聖誕樹，還有純黑巧克力的松果
松果超好吃的>///<
地上的土是巧克力碎屑和抹茶餅乾碎屑
也是可以吃的，而且好吃XDD
中間那個貼上雪花的切開是提拉米蘇巧克力
裡面加入了咖啡凍和濕潤綿密的海綿蛋糕
口感層次相當豐富鮮明
旁邊那個長條像糖漿的是加入金色亮粉的蜂蜜
在擺盤上發揮巧思之外，用料也是相當講究
這盤甜點真的是讓人愛不釋手
無糖的熱茶很適合來搭配上面的甜點
茶飲的部分就比較一般般囉~
[店家資訊]
地點：Wennce Naior 乃渥爾料理
地址：台北市大安區忠孝東路三段249號1F
電話：(02)2752-5205
營業時間：週一到週日，18:00~22:00
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