身為貓奴發掘貓咪餐廳是一件令我樂在其中的事
大部分的貓咪餐廳都會限制用餐時間
以至於我常常顧著玩貓而來不及細細品味餐點
又或是一邊吃飯一邊擔心著壓縮到與貓互動的時間
無形中用餐的體驗都會有點倉促感
這次發現的Toast Chat居然不限制用餐時間
而且對於餐點也相當用心，馬上躍升為我心目中貓咪餐廳的首選
Toast Chat的店址為台北市光復南路290巷58號1樓
鄰近捷運國父紀念館站二號出口
步行5分鐘內可以到達，附近也有停車格
就聚餐的地理位置來說非常方便
店門口簡潔而溫馨，有放上菜單可以參考
目前不接待12歲以下小孩與嬰兒
開關門時都要留意腳邊的貓咪
門口一進來處有販售一些二手衣物和飾品等
雖然是二手商品但都擺放得相當整齊
也許可以來這邊挖掘好東西
另外這邊是店貓以及貓咪的相關周邊
稍微留意一下店內的規定
勿使用閃光燈、強制抱貓、打擾熟睡的貓咪...
都是一些跟貓咪互動時的基本禮貌
就算沒有寫出來也是應該要遵守的
店內裝潢以簡單明亮的工業風為主
假日人還蠻多的，可能要稍微等候一下
平日的話則可以訂位
有提供wifi可以帶筆電來這邊窩
每個座位都有插座也不怕手機拍貓咪拍到沒電
雖然說是工業風的布置
但其實每個座位的感覺都不太相同
這邊則是員工的置物櫃及貓咪的用餐區
所以放飯時間貓咪都會集中到這裡來
店內一共有五隻肥胖親人的貓咪
黑板上有他們的名字和年齡
店內各個角落的布置都能夠搜尋到貓咪的蹤影
身為貓奴隨時都要有融化的準備
一入座就發現有貓咪跟我們併桌XD
因為是下午剛好是貓咪愛睡覺的時間
看著貓咪睡得這麼香甜也跟著他們慵懶了起來
在這邊待上整個下午很OK
還有貓咪來檢查背包有沒有攜帶違禁品!?
從Toast Chat的店名字義上看就是與吐司有關
早期Toast Chat是以創意法式吐司為主
是到了後期才增加漢堡、燉飯、早午餐等多種餐點
也盡可能都是親自製作，少用半成品
所以在Toast Chat不太會吃到所謂的微波食品
早午餐主要有水波蛋、漢堡和土司
而且可以挑選兩樣配菜還附飲料
可以吃得超級飽!!!
燉飯嚴選正宗義大利米經過長時間的炒香及燉煮製成
也有多種口味可以選擇
甜點類就有招牌的法式吐司、炸物和蛋糕類
飲料種類也很多元
咖啡、冰沙、奶昔、茶類應有盡有
低消為每人200元或單點一杯飲料
琳瑯滿目的餐點看起來都很美味
這個低消完全沒有困難XD
(有收一成清潔費)
最後我們是點了法式黑松露菌菇燉飯、洋蔥燻鮭水波蛋、新鮮酪梨沙拉
提拉米蘇拿鐵、焦糖OREO冰沙
睡貓吐司(是一道料理!?)
來呦~來買貼紙呦~
每隻貓咪各司其職(?)的在店內穿梭
上一秒還在桌上休息
下一秒一跳就擠身在客人身邊
Toast Chat對貓咪相當友善
就算貓咪時不時拿沙發當作貓抓板也不會被制止
披上藍色領巾的麥麥令人難以忽視他的存在
是美貓一枚
法式黑松露菌菇燉飯
上桌的時候燉飯的味道最香!!!
不僅僅是松露醬，燉飯還加了不同風味的菌菇拌炒
讓每一粒米都充滿菌菇的香氣
點燉飯醬料的調製與米飯的搭配很重要，最怕吃久會膩
Toast Chat嚴選正宗義大利米，米飯本身吃起來顆粒分明但不硬
口感上是Q彈的，伴以香氣濃郁的黑松露醬
整碗燉飯香氣層次豐富，吃完也不覺得膩口
早午餐相較之下價格好像比較高，但是分量真的是讓你吃得不要不要的
必須稱讚一下搭配的配餐薯條和炸雞，都是現炸還熱呼呼的
原本覺得反正配餐炸物都差不多，隨意地選了兩樣
沒想到炸雞吃起來是皮薄多汁，特調的醃製醬汁鹹香唰嘴
顛覆我對附餐只是裝飾的印象，如果胃還有空間真想單點一盤
水波蛋最上層佈滿起司醬
中間以燻鮭魚、洋蔥、萊姆片交疊
切開來金黃的蛋汁順流而下非常誘人
吃起來味道層次豐富，除了鮭魚的煙燻味之外
萊姆片的香氣對整體的味道有畫龍點睛的效果
在起司與鮭魚的奶味當中多了一分小清新
新鮮酪梨沙拉
一上桌真的是被這個沙拉的份量驚艷到了
除了作為主角的酪梨之外還有黃瓜、洋蔥和番茄等
把色彩搭配得相當繽紛，視覺上也是一場饗宴
最上面佐以酸辣的特調莎莎醬
酪梨的份量也放得毫不客氣，以酪梨的奶味緩和醬汁的辣味
原本無味的生菜成為越吃越唰嘴的零嘴
就在用餐到一半的時候，原本在身旁熟睡的貓咪起身了
集合貓咪最有效的方法就是: 吃點心了~~~
同伴都傻眼了!
吃完自己的還去吃別人的
店裡的貓總是不小心就會來萌你一下
讓你忘記吃飯
一副憂鬱小生的神情
是在思考今天甚麼時候下班嗎??
被窗外的鳥兒吸引望著窗外也讓人覺得可愛
(貓表示:人類到底有多無聊)
提拉米蘇拿鐵(冰)
論外觀其實就像是一杯提拉米蘇無誤呢
用湯匙往下挖，就像真的在吃提拉米蘇一樣
其實上層的微固體是咖啡奶泡
口感上跟真的提拉米蘇還是不同的
焦糖OREO冰沙
就算是簡單的冰沙也裝飾得非常細緻
上面鮮奶油撒上咖啡粉和焦糖醬
喝起來咖啡的味道比較明顯
我為什麼常常看到你們在吃東西啊(?
手工起司蛋糕
老闆你這個起司蛋糕也太大塊了!
這樣$130完全不是台北東區看得到的價格
上面還撒了新鮮有脆度的堅果以及焦糖醬
重點是起司蛋糕是手工製作的相當真材實料
口感非常綿密扎實，起司味道濃郁
是一道高CP值必點甜點
每月限量甜點要看店內告示牌
跟沒睡飽臉很臭的貓咪點XDD
像這次是玫瑰蘋果千層酥
新鮮現做必須等上20分鐘
但是我必須說等待是值得的!!!
是不是超級漂亮!!!
因為做工比較繁雜而且又必須現做
很少在咖啡廳看到這項甜點
看到的蘋果不只是蘋果，因為有先蜜漬過吃起來帶有蜂蜜的甜香
奶油上面灑得是玫瑰味道香甜的玫瑰花瓣
整道甜點不只看得到玫瑰也吃得到玫瑰
從視覺到味覺都是滿滿幸福感
身邊姊妹很多都是貓奴，下次聚會的地點已經決定好囉~
Toast Chat
店址：台北市大安區光復南路290巷58號1樓
交通方式：板南線至國父紀念館站2號出口步行5分鐘
營業時間：週一至週日 12:00-22:00
電話：02 2721 5661
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