周末還在為下班的聚餐地點感到煩惱嗎?
想和三五好友聊天，抒解平日的緊繃壓力
箸肉家會是個很棒的選擇!
箸肉家位在介壽公園對面的路邊轉角
距離捷運府中站1號出口，步行只需3分鐘
箸肉家的箸(ㄓㄨˋ) 是筷子的意思，提供給大家一個輕鬆自在吃飯的地方
沿著像是公園散步的小徑來到箸肉家你會發現這邊的空間蠻不一樣的
座位的設置以4人桌為主，為的就是要讓三五好友可以聚餐聊天
有別於到餐廳聚餐的正式感
箸肉家是開方式的空間，吹著自然的涼風，享受悠閒放鬆的氣氛
像是走進了日劇韓劇那種 三五好友在路邊店家小酌的場景
即使是開放式的空間，也不用擔心天氣變冷
如果寒流來襲也是有暖爐的設備可以使用
先來看看品項超多,料理多元的菜單吧!
不管是蒸、炒、滷、拌、烤、炸，在這邊通通吃的到
詳細菜單參考FB粉絲頁
一夜醣心蛋
醣心蛋中央半流動的蛋黃熟度展現的恰到好處
香滑入味的口感，軟軟嫩嫩的吃起來相當過癮
博多雞湯拉麵
拉麵有搭配海苔與糖心蛋
有別於一般吃到日式拉麵會不習慣他的鹹度
博多雞湯拉麵的湯頭沒有想像中油膩濃稠
麵條的軟硬適中，搭配湯頭吃起來很順口不膩
醬燒牛肋
肉質軟嫩的牛肋條充份吸收了獨特的醬汁
搭配燒烤過後的香氣讓人一口接一口就把他吃完了
大漠孜然羊五花串
羊肉大上孜然真的是絕配
選用的是羊五花的關係油脂含量也高
不過其實搭配吃起來味道還不錯
雞湯炒高山大豆苗
吃完了燒烤類也蠻適合來一點清淡的小菜
這道雞湯炒高山大豆苗口感很脆很清爽
感覺用雞湯搭配炒過之後吃起來更鮮甜爽口了!
酒香燒蛤蠣
先不多作介紹只能說這一到必點
所使用的蛤蠣顆顆飽滿，前處理有徹底的吐沙脫鹽
吃的過程中只會有酒香帶出蛤蠣天然的甘美，不會吃到小沙子
新鮮度沒話說!真的是連湯汁都會想通通喝完!
清爽胡麻野菜
選用的是花椰菜搭配濃厚胡麻醬香加上和風醬
最喜歡讓花椰菜沾附滿滿的胡麻醬
上頭撒上滿滿的柴魚片，一入口香氣交織相當迷人
奶油三色菇
原以為這道奶油味會很重其實並不然
各式菇類吸附飽滿的湯汁，口感嫩滑多汁
味道還蠻清淡爽口的
帆立貝起司燒
一整顆的帆立貝上鋪了滿滿的起司
一口吃下起司的香氣和帆立貝的鮮甜融化在嘴裡超享受!!
祕製韓式炸雞
有一點微辣，炸雞不會過於乾柴
可以看到使用的幾乎是小雞腿了
吃起來還蠻有肉的，並非使用邊邊角角的骨頭
炸魚薯條
原本以為是魚肉去做成薯條形狀還是...
其實就是炸魚+炸薯條，旁邊有搭配生菜解膩
烤蝦一份
看似簡單的烤蝦，吃過才知道新鮮蝦子的鮮甜
蝦肉緊實的口感不需要過多調味就能感到香氣十足
也可以搭配一旁的胡椒鹽享用
烤鮭魚排
一旁有胡椒鹽和檸檬可以搭配享用
鮭魚排的厚度扎實，吃起來很滿足
營業時間：12:00 ~ 23:00
電 話：02-8953-8803
地 址：新北市板橋區館前東路63號（介壽公園對面/ 品鮮果市集旁）
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