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馬可先生相信食品應該健康且好吃,營養和美味絕對可以同時存在,

從1998年於台南創立至今,為重視飲食品質、追求健康的消費者而存在。

對於馬可先生雜糧麵包烘焙坊的印象,

除了聞名的五穀雜糧麵包外,現在又多了營養美味的蛋糕產品,

真是追求美味養生族群的一大福音!

 

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以最嚴格的標準篩選食材100%天然無人工添加

馬可先生秉持著健康營養的精神在台灣建立的優良口碑

 

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這次蛋糕的包裝相當活潑生動

以貓頭鷹和花朵為主題,色彩搭配相當鮮豔

 

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這次試吃的蛋糕有三種口味:燕麥豆漿、芝麻燕麥豆漿、巧克力燕麥豆漿

標榜沒有添加任何水,完全使用嚴選加拿大美國有機黃豆製成的發芽豆漿

奶油也是使用鮮奶製成,無人造奶油及無反式氫化油脂

不使用消泡劑,秉持食材新鮮自然的原則

 

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巧克力燕麥豆漿蛋糕捲

添加濃度55%的巧克力

蛋糕體本身散發淡淡的可可香氣

吃起來苦甜的巧克力風味香醇濃郁

搭配中間的鮮奶油吃起來清爽不會膩口

反而帶著相當迷人的巧克力香氣

 

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芝麻燕麥豆漿蛋糕捲

添加芝麻感覺是個蠻養生的概念

但還蠻少有蛋糕結合芝麻口味的

這款蛋糕慢慢品嘗可以感受淡淡的芝麻香氣

吃得到營養與真材實料

搭配清爽不厚重的奶油,口感溫潤醇厚

 

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燕麥豆漿蛋糕捲

使用進口非基改有機黃豆,發芽至營養最飽滿狀態後

細細研磨成香濃豆漿,全程不添加消泡劑、堅持以手工撈泡

難怪馬可先生的豆漿捲蛋糕體鬆軟綿密,不容易掉屑屑

入口即化的蛋糕體搭配淡淡豆香,相當對味好吃

三種不同口味的蛋糕捲可以隨自己喜歡的口味選擇

像我自己就最喜歡巧克力口味囉~

 

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