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滴雞精、蒸雞精、熬雞精等名詞在現代越來越常出現

不外乎就是現代人講求快速、有效率的補充營養

而滴雞精不只是孕婦專屬,更是適合全家大小的營養補品

忙碌的上班族、考試壓力大的學生族群、成長中的孩童、銀髮長輩等等都可以食用

唯有痛風、高血壓及腎臟病患飲用前最好先諮詢醫生

未滿兩歲幼兒,因腎臟發育不完全,建議使用前諮詢專業醫師

 

今天要分享的是珍苑蒸雞精

珍苑最初是在迪化街的燕窩老店

近來投入養生滴雞精市場

以照顧家人的心,引進日本工藝所製作的蒸雞精可以在常溫下保存

好讓出門在外打拼的家人也能及時補充所需的養分 

 

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裝顏色採用鮮明的橘色為主

特別的是她每一包都有一個紙盒裝

紙盒上印有詳細說明和保存期限

多這個紙盒的優點是讓裡面的雞精多一層保護的輕便組包裝

讓孕媽咪及上班族,能夠方便攜帶食用

避免尖銳物品刺破包裝,加上紙盒降低毀損機率

 

珍苑蒸雞精是台灣製造的,具有食品工廠認證FSSC

透過製藥的原理,採用高溫高壓殺菌後密封才得以常溫保存

這點我覺得很不錯

畢竟如果要冷凍冷藏的還占空間

冰箱東西一多被推到冰箱深處也可能遺忘

到時候發現過期可多浪費

 

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珍苑選用的是通過CAS認證的優質黑羽雞

並且雞齡都有超過12個月喔

畢竟雞隻要先生長完全才能淬煉出有效的精華阿!

 

在烹調前還要先洗淨雞肉並去除血水、不良肉質及內臟等雜質

並且不添加任何的添加物(水、香料、味精等)

堅持保持最完美的原味!!

 

開口有方便撕開的設計

飲用的時後相當方便

就算孕期媽咪不能使用剪刀也能輕鬆飲用

 

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加熱方式有兩種

一種是整包泡在熱水中隔水加熱

另一種就是電鍋萬能啦~~~

先把雞精倒入碗中在電鍋蒸熱

包裝上都有詳細說明也很簡單

 

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我自己是愛用電鍋啦XD

剛倒出來會有點凝凍狀

是因為雞精中含有豐富的膠原蛋白

然後一包熱量只有16大卡

愛美的女性同胞可別錯過!

 

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蒸熱之後的雞精色澤呈現有點混濁的土黃色

不過這珍貴的每一滴都是精華

身為研究生,看不完的書和耗費腦力的研究總是讓人精疲力竭

這時來碗香醇的蒸雞精可以迅速補足元氣

感覺喝過之後精神比較好!

 

珍苑蒸雞精聞起來是天然的雞湯香味

喝起來相當清甜濃郁,還會回甘

雖然沒有任何的調味料 但是自然的味道最美味~ 

我覺得是接受度很高的口味

 

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珍苑蒸雞精零膽固醇、零生菌數、無抗生素、無大腸桿菌、無塑化劑溶出

補充營養的時候可以很放心

一包大約70ml的包裝算是滴雞精中容量大的了! 

 

珍苑蒸雞精喝起來口感滑順

雞湯的味道相當扎實

感受得到每一口都是精華

好喝得讓人每天都想喝到

不過畢竟這一包也不便宜

我還是挑覺得比較累的時候來喝 

再忙再累也別忘了對自己好一點囉!

 

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    Catherine&Celine 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()